Con la loro posizione a circa 550 m.s.l.m ed una esposizione a sud-est, i nostri vigneti, che crescono su terreni pleistocenici asciutti, argillosi e ricchi di minerali, godono del microclima ideale per unire la struttura morbida e potente dei tannini a profumi persistenti e delicati.
I nostri vigneti si trovano a 60km dalla zona costiera e sono adagiati sui fianchi delle colline nel territorio del Parco Nazionale del Pollino, fronteggiando il pieno sud con pendenze che sfiorano il 100%.
Cosa rende unico e speciale il nostro vino #Kouros?
L'esposizione assolata e i forti dislivelli creano notevoli variazioni di temperatura fra il giorno e la notte stabilendo il microclima ideale per la coltivazione di uve che hanno dato vita ai sapori inconfondibili del nostro vino Kouros.
Ci troviamo a sud della Basilicata, terra incontaminata. In quest'area geografica la coltivazione della vite e produzione di vino d’alta qualità hanno origini assai remote. (Scopri di Più)
Le Uve
I nostri vigneti, che hanno ottenuto sia la certificazione I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) che il certificato di Agricoltura Biologica, producono più qualità di uva usate per produrre le varie tipologie di vino.
Guarnaccino
L'uva autoctona della nostra terra, di Chiaromonte. Un antico vitigno a bacca nera, recentemente aggiunto al registro nazionale delle varietà di vite.
Sono adesso disponibili le prime bottiglie di guarnaccino! VAI ALLA PAGINA.
Cabernet
2 qualità differenti di Cabernet: Franc e Sauvignon.
Montelpulciano
Dona al vino un gusto pieno, secco e armonico.
Merlot
Uva che dona la giusta acidità ed un tannino rotondo e vellutato.
Sangiovese
Coltivato con 5 porta innesti differenti.
Trebbiano toscano
Dal colore giallo paglierino, con profumo leggero di fiori e vivace di acidità.
Viognier
Rende al vino le giuste note fruttate ed al colore un elevata brillantezza.
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